▼先日ミラノ風ドリアを作ったところ。ホワイトソースが余ってしまった▼
あんまり長持ちしそうにないホワイトソースを消費をすべく「クリーム焼きめし」というやっつけ感満載の料理を作ってみた。
これはいわゆる虚無レシピではないだろうか。
冷凍のみじん切り玉ねぎをざっと炒め、あたためたご飯を炒め、塩こしょうしてお皿に移し、ホワイトソースをゆるくしたものをかける。
ホワイトソースは、牛乳をかけてレンジでチンすると、良い感じのとろみに。
味にパンチがないかなと思いとろけるチーズを足して再びチン。
焼きめしに出来上がった白いソースをかけて、パセリで緑を添えて完成～✨
汁物や野菜があると満足できそうで。今回はコンソメスープとサラダを添えていただいた。
すあま
