今日は濃厚味噌チーズうどんを作ってみました。
【レンジでチンするだけ！濃厚味噌チーズうどん】
— ハマごはん【お手軽レシピ】 (@hamagohan_r) 2021年8月2日
①耐熱容器にうどんを入れて、味噌、みりん、醤油、コンソメを加えラップをして、600W3分半温める
②チーズをのせてさらに1分半温める
③きざみのりをのせて完成
あっという間に作れてあっという間にうどんが消えてしまう激ウマレシピです。 pic.twitter.com/8TPzuMrrnH
「ハマごはん」さんのレシピって、1人ごはんにちょうどいいボリュームと手軽さで大好きです。今日は土曜日。家族でいるものの、みんな食べたいものが違うので実質1人ごはんとなりました。
息子はうまかっちゃん、夫はキムチごはん、娘は部活のあとで友達とコンビニごはん。そして私は、ハマごはんさんのこのお手軽＆簡単な“おうどん”をいただく。
お皿にのっけてレンチンするだけなので洗い物が少なくて済みます。どんどん使っていかないとなと思っていた豆乳を足してみたので、幾分、マイルドになった気がします。味噌とチーズだけだとしょっぱくなっちゃいそうなところを、みりんがいい塩梅に調整してくれていて、適度な甘味を感じる……美味しいです。
替え玉したかったのですが、暑さによる運動不足を考慮してやめておきました。
![ひとり分やる気1％ごはん 美味しいおかずがちゃちゃっと作れるしあわせレシピ500 [ ハマごはん ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/8188/9784046818188_1_11.jpg?_ex=128x128 "ひとり分やる気1％ごはん 美味しいおかずがちゃちゃっと作れるしあわせレシピ500 [ ハマごはん ]")
今回のレシピも、普段からよく読んでいる
『ひとり分やる気1％ごはん 美味しいおかずがちゃちゃっと作れるしあわせレシピ500 』をヒントにしています。
ちゃっちゃとご飯すませちゃいたいけど、なんかわくわくするやつ食べたいわーっって日にぜひ！
すあま
