今日は豚肉とたまごのカレーしょうゆ煮を作ってみた。 豚肉とたまごのカレーしょうゆ煮 ameblo.jp 「美味しそう！」なのは間違いないんだけど、ちょっとハードル高いかも……と思った人もいるかもしれない。 なぜなら、ゆで卵を使っているから。 へっぽこ台所…

しらたきがあるってことはすき焼き！？？？と、遊びにきた息子の友達が言っていますが、今日は肉じゃがなんだな。 肉じゃが うちの肉じゃがには、しらたきを入れます。むしろ、しらたきが出てくるのは肉じゃがしかない。 あまり鍋物をしないので、すき焼き、…

昨日は晩ご飯をお休みしました。海水浴に行っていてバタバタしたので、晩ご飯はそれぞれコンビニごはんです。冷やし中華の人、冷やしうどんの人、そして蒙古タンメンの人（私）がいました。 糸島の海 糸島には、家から高速を使って1時間ちょいで到着します。…

今日は濃厚味噌チーズうどんを作ってみました。 濃厚味噌チーズうどん 【レンジでチンするだけ！濃厚味噌チーズうどん】①耐熱容器にうどんを入れて、味噌、みりん、醤油、コンソメを加えラップをして、600W3分半温める②チーズをのせてさらに1分半温める③きざ…

今日は人参のとろ玉スープを作ったよ。 人参のとろ玉スープ mizuki-recipe.blog.jp にんじんとタマネギを切って茹でて、コンソメとお醤油で味つけ。にんじんがやわらかくなったところで片栗粉でとろみをつけ、卵を流し入れてふんわりと仕上げたよ。メインは…

こんにちは。へっぽこ台所民こと「すあま」です。日頃はWebライターとして活動しています。 夫、娘、息子、猫と暮らしています。 こちらは娘が焼いたおいしいパン。娘は料理好き 大学で一人暮らしを始めてからずっと、私は料理が苦手でした。子育て中も、離…